Journée dédiée à la visite de Hué, votre guide vous emmène dans un premier temps à la pagode Thien Mu, surplombant majestueusement la rivière des Parfums avec sa tour octogonale de sept étages. Ensuite, rencontre avec un habitant particulier au marché central de Dong Ba, pour sélectionner vos ingrédients pour un cours de cuisine. De retour chez lui, dans sa maison coloniale de 1920, et son petit jardin luxuriant, vous démarrez la confection de spécialités locales. Déjeuner et échange avec la famille. L'après-midi, visite guidée de la Cité impériale, joyau historique de Hue, incluant la Tour du Drapeau, la Porte du Midi, le Palais de l’Harmonie Suprême, et le musée de l’Art royal de Hue.