Bocas del Toro n’est pas un archipel composé d’îlots coralliens comme San Blas. Les 9 îles habitées sont vastes, pleines de reliefs et recouvertes de forêt tropicale en leur centre. Chaque île a un double visage, l’un sauvage, travaillé par les vagues puissantes des Caraïbes, l’autre paisible, presque langoureux, à l’abri de la côte sous le vent. Ce matin, nous partons en bateau, découvrant la partie nord de l’île Colon. Nous nous rendons d’abord sur l’île aux oiseaux, ainsi nommée car elle abrite une cinquantaine d’espèces d’oiseaux : frégates, pélicans, mouettes… De là, une courte navigation nous permet de débarquer dans le hameau de Boca del Drago, poignée de maisons créoles aux couleurs éclatantes, alignées sur le sable en bord de mer. Balade au bord du rivage, frangé de cocotiers, jusqu’à "playa Estrella", la plage des étoiles de mer. Elle est ainsi nommée car il est possible d’observer par transparence les étoiles de mer posées sur le sable, à quelques mètres du rivage ! Temps libre pour se baigner dans ce cadre enchanteur avant d'aller déjeuner en bord de mer dans un restaurant local. L'après-midi, nous continuons avec une activité de snorkeling pour observer les fonds marins et les poissons. Si la météo et la marée le permet, découverte d'une partie du canal de Schneider, avec sa riche végétation et fréquenté par de nombreuses espèces d'oiseaux. Si la mer est basse, retour à l'hôtel en faisant le tour complet de l'île en passant par la plage Bluff, aux vagues puissantes et la piscine de Mimitimbi. Dîner à l'hôtel.